D’après ” The Vancouver Sun” le niveau de consommation de produits bios et sains, est lié au niveau d’éducation des individus.
En d’autre termes plus les gens ont un niveau d’éducation élevé, plus ils consomment des produits bio et sains.
Ce qui bat en brèche l’idée selon laquelle, les produits bios seraient réservés aux personnes riches.
